ریستوراں میں بھرتی، آن بورڈنگ اور ٹریننگ پلے بُک

اس پلے بک میں موجود معلومات میں نیو یارک کے 200 سے زیادہ افراد کی آن بورڈنگ اور ٹریننگ سے دو سال سے زیادہ اہم سیکھنے شامل ہیں، جو کہ شہر کے فرسٹ کورس NYC ٹریننگ کے ذریعے 75 سے زیادہ NYC ریستورانوں کے ساتھ شراکت میں، اور ساتھ ہی کئی دہائیوں کے NYC ریستوراں میں مشترکہ تجربہ۔

یہ مواد NYC ڈپارٹمنٹ آف سمال بزنس سروسز ( SBS ) میں فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری پارٹنرشپ ٹیم اور بااختیار مہمان نوازی کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے – NYC پر مبنی HR اور ٹیلنٹ کنسلٹنسی جو مہمان نوازی کی صنعت میں مہارت رکھتی ہے۔

سب سے پہلے، اپنے ریستوراں کے چیلنجوں کا اندازہ لگانے کے لیے تھوڑا وقت نکالیں۔ اپنے آپ سے پوچھیں…

پچھلے 3 مہینوں سے کسی بھی نئی بھرتی کے لیے

• وہ کب تک رہے؟
• وہ ٹیم کے لیے اچھے فٹ یا فٹ کیوں نہیں تھے؟
• کیا اچھا ہوا اور ٹیم کے لیے کیا چیلنجنگ محسوس ہوا؟

کسی بھی مواقع کا ذریعہ تلاش کرنے کے لیے ان جوابات کو مزید تلاش کریں۔

• کیا ہمیں ایسا ہنر مل رہا ہے جو ہماری ٹیم کے ساتھ اچھی طرح کام کرتا ہے؟
• کیا ہمارے امیدوار ہماری کمپنی میں شامل ہونے پر خوش آمدید محسوس کرتے ہیں؟
• کیا نئے ملازمین 60-90 دنوں سے زیادہ رہتے ہیں؟

پلے بک کے ہر سیکشن میں ٹولز، ٹیمپلیٹس، ٹپس، اور بہترین طریقوں کو دریافت کریں تاکہ آپ کو اپنے بہترین ملازمین کو برقرار رکھنے کے لیے کرایہ پر لینے ، جہاز میں رکھنے اور تربیت دینے میں مدد ملے۔  یہ قابل تدوین ٹولز، ٹیمپلیٹس، اور ورک شیٹس کو پلے بک میں فراہم کردہ لنکس کا استعمال کرتے ہوئے ڈاؤن لوڈ کیا جا سکتا ہے اور آپ کے اپنے عمل میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

یہ قانونی یا دیگر پیشہ ورانہ مشورے کا متبادل نہیں ہے۔ اس گائیڈ میں شامل تمام تعمیل اور ریگولیٹری معلومات اشاعت کی تاریخ تک درست اور موثر ہیں۔ تازہ ترین معلومات اور مشورے کے لیے براہ کرم کسی وکیل سے رجوع کریں۔