کاروبار کے لیے فرسٹ کورس NYC

1. اپرنٹس آٹھ ہفتوں (280 گھنٹے) کی سخت پری ایمپلائمنٹ کلینری اسکلز اور کام کی تیاری کی ٹریننگ مکمل کرتے ہیں جس کی قیادت کھانا پکانے اور ریستوراں کے پیشہ ور افراد کرتے ہیں۔
2. اپرنٹس کو مکمل سروس NYC ریستورانوں کے ساتھ شراکت داری کے ذریعے رکھا جاتا ہے تاکہ وہ اپنے کچن میں چھ اضافی ہفتے (210 گھنٹے) دوران ملازمت تربیت مکمل کر سکیں اور تربیت کی مدت کے مکمل ہونے پر تربیتی اجرت کے %50 کے ساتھ ادائیگی کی جائے۔
3. مکمل 14 ہفتے کے پروگرام کی کامیابی سے تکمیل پر، اپرنٹس جنہوں نے اپنی وابستگی اور ترقی کی قابلیت کو ثابت کیا ہے، ان کو ان کے میزبان کچن میں داخلہ سطح کے باورچی کے طور پر کل وقتی عہدوں پر برقرار رکھا جاتا ہے۔

• اہل داخلہ سطح کے کچن ٹیلنٹ کے لیے آپ کی جاری ضرورت کو پورا کرتا ہے۔
• آپ کے باورچی خانے میں داخلے کے لیے افراد کو بھرتی، اسکریننگ، اور تیار کرکے آپ کے کاروبار کا قیمتی وقت اور وسائل بچاتا ہے۔
• غیر انتظامی ٹیم کے اراکین کو نئی تربیت اور قائدانہ صلاحیتیں سیکھنے کا موقع فراہم کرکے آپ کے باورچی خانے میں ایک معاون سیکھنے کی ثقافت پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• کامیابی اور برقرار رکھنے کی حوصلہ افزائی کے لیے نوکری کے دوران تربیتی مدت کے دوران اپرنٹس اور باورچی خانے کے نگران عملے کو پردے کے پیچھے مدد فراہم کرتا ہے۔

• NYC ڈپارٹمنٹ آف ہیلتھ اینڈ مینٹل ہائجین کی طرف سے اجازت یافتہ ایک مکمل سروس NYC ریستوراں ہونا چاہیے
• تمام متعلقہ مقامی، ریاستی اور وفاقی ملازمت اور مزدوری کے قوانین کے مطابق ہونا چاہیے۔
• تجارتی عمومی ذمہ داری، کارکنوں کا معاوضہ، اور معذوری سمیت تمام مطلوبہ کاروباری انشورنس کوریجز کا ثبوت فراہم کرنا چاہیے۔
• اپ ٹو ڈیٹ ملازم ہینڈ بک کا استعمال کرنا ضروری ہے۔
• ایک منظم چھ ہفتے کا، کام کے دوران تربیت کا تجربہ فراہم کرنے کے لیے تیار اور قابل ہونا چاہیے، اور پروگرام کے لیے درکار جاری نگرانی اور فیڈ بیک فراہم کرنا چاہیے۔
• 14 ہفتے کے پروگرام کی تکمیل پر ان کی قابلیت کے مطابق انٹری لیول کک پوزیشن میں اپنے اپرنٹس کو ڈرائیونگ برقرار رکھنے کا عہد کرنا چاہیے

1. کتنے تربیتی سیشنز طے کیے گئے ہیں، اور ہر جماعت میں کتنے طلباء شرکت کرتے ہیں؟ ہر سال کل چار جماعتیں طے کی جاتی ہیں، ہر جماعت میں تقریباً 25 طلباء ہوتے ہیں۔
2. پروگرام کے لیے امیدواروں کو کیسے بھرتی کیا جاتا ہے؟ ہم اس پروگرام کو شہر بھر کے ممکنہ امیدواروں کے لیے سوشل میڈیا، مقامی کمیونٹی پارٹنرز، صنعتی تنظیموں، اور شہر کے Workforce1 کیرئیر سینٹر کے نظام کو استعمال کرتے ہوئے مارکیٹ کرتے ہیں۔
3. کیا میں ایک پروگرام پارٹنر کے طور پر حصہ لے سکتا ہوں جو کہ مکمل ہونے پر اپنے اپرنٹس کی خدمات حاصل کرنے کا عہد کیے بغیر ملازمت کے دوران تربیت فراہم کرتا ہے؟ صنعت میں جاری مزدوروں کی کمی کی وجہ سے، یہ پروگرام ایسے کاروباروں کے ساتھ کام کرتا ہے جن کو اہل ہنر کی مسلسل ضرورت ہے۔ شرکت کرنے والے کاروباروں کو تربیت کی کامیابی سے تکمیل کے بعد اپنے اپرنٹس کو کل وقتی باورچی کی پوزیشنوں میں منتقل کرنے کے مقصد کے لیے پابند ہونا چاہیے۔
4. ملازمت سے پہلے کی تربیت کون فراہم کرتا ہے اور وہ کون سا نصاب استعمال کرتے ہیں؟ یہ تربیت ریستوراں کی صنعت کے پیشہ ور افراد کے ذریعہ NYC ریستوراں کے باورچیوں کے ساتھ مل کر کھانا پکانے کی تعلیم کے پیشہ ور افراد کے ذریعہ تیار کردہ نصاب کا استعمال کرتے ہوئے فراہم کی جاتی ہے۔
5. کیا یہ پروگرام شہر بھر میں ریستوراں کے لیے کھلا ہے؟ ہاں، NYC کا کوئی بھی ریستوراں مستقبل کے پروگرام آجر کا پارٹنر بن سکتا ہے اگر وہ اوپر درج شرکت کے معیار پر پورا اترتا ہے۔ جیسے جیسے پروگرام پھیلتا ہے، اضافی مستند ریستوراں جو دلچسپی کا اظہار کرتے ہیں ان کا نئے شراکت داروں کے طور پر جائزہ لیا جائے گا۔

پروگرام کی اضافی تفصیلات کے لیے، یا ورچوئل پروگرام پریزنٹیشن کو شیڈول کرنے کے لیے، ہمارا دلچسپی کا فارم مکمل کریں۔